长宁关于印发《2024年长宁区食品安全标准与监测评估及营养工作计划》的通知-长宁区优惠政策|长宁区政策-产业园区招商

长宁关于印发《2024年长宁区食品安全标准与监测评估及营养工作计划》的通知

政策

发布部门：上海市长宁区卫生健康委员会发布时间：2024年03月19日政策文号：长卫健发〔2024〕36号有效性：政策是否有效未知，请慎用

区内各相关医疗卫生健康单位：为进一步做好本区食品安全标准、风险监测与评估、食品营养工作，根据《关于印发2024年上海市食品安全标准与监测评估及营养工作要点》要求，结合辖区工作实际，区卫健委制定了《2024年长宁区食品安全标准与监测评估及营养工作计划》，现印发给你们，请按照文件要求，认真贯彻执行。特此通知。附件：2024年长宁区食品安全标准与监测评估及营养工作计划上海市长宁区卫生健康委员会2024年3月19日附件2024年长宁区食品安全标准与监测评估及营养工作计划根据市卫健委2024年上海市食品安全标准与监测评估及营养工作要点，坚持以人民健康为中心，以推动高质量发展为主题，2024年长宁区食品安全与营养工作，聚焦安全导向，强化底线思维，提升风险防范意识和能力，进一步推进“十四五”规划，切实维护人民群众生命安全和身体健康。一、加强食品安全标准宣贯1.积极开展食品安全标准宣贯及跟踪评价。配合开展国家食品安全标准修订和本市食品安全地方标准立项、制定和修订。贯彻落实《上海市食品安全标准跟踪评价工作方案》，做好常态评价和培训工作，积极参与本市和长三角区域跟踪评价专题研究、专项合作和协作交流。做好食品安全标准宣贯培训。二、加强风险监测与评估体系能力建设2.继续做好食品安全风险监测工作。根据本市食品安全风险监测工作的任务要求，制定《长宁区食品安全风险监测方案》，统筹推进本区食品安全风险监测。制定并实施《长宁区食品安全风险监测与评估工作制度》、《2024年长宁区食品中微生物污染物及有害因素常规与专项监测方案》和《2024年长宁区食品中化学及其致病因子常规与专项监测方案》。根据《上海市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》的要求，进一步加强校园食品安全风险监测和营养健康指导，会同教育部门开展学生用餐专项监测。3.进一步推进食源性疾病监测。强化区疾病预防控制中心和辖区内医疗机构的职责和任务，推进食源性疾病监测直报系统建设，全面完成本区二、三级医疗机构病例监测点的系统对接。完善食源性疾病监测报告机制，落实报告负责人制度，加强专项培训，提升监测报告灵敏度和准确性。哨点医院做好食源性疾病主动监测，加强病原微生物检测能力建设和质量控制。4.规范食品安全事故处置。进一步规范本区食品安全事故流行病学调查和卫生处理工作，组织开展食品安全事故处置应急演练。加强医防协同，区疾病预防控制中心和医疗机构共同做好食品安全事故流行病学调查和病例救治，及时规范报送事故信息。配合做好第七届中国国际进口博览会等重大活动食品安全保障工作。5.健全风险研判、评估机制。充分发挥食品安全风险监测在食品安全监管中的技术支撑和基础性作用，加强多部门会商机制和区政府专报制度。协同区市场局、教育局、商务委等部门，强化风险监测结果的分析研判和通报会商，建立常态化互联互通机制，及时通报、排查、处置食品安全风险隐患。6.强化监测质量管理。夯实风险监测质量控制机制，完善质量评价制度。根据市卫生健康委食品安全风险监测质量控制中心要求，制定本区年度质量控制工作计划。完善区疾病预防控制中心检验检测质量管理制度，确保完成食品安全风险监测任务，将食品安全风险监测纳入质量管理体系，定期开展质量监督、评审考核和能力验证，确保风险监测数据真实、可靠。三、积极探索营养健康建设工作方式7.加强营养健康环境建设力度。进一步落实《上海市国民营养计划(2019-2030年)实施方案》及《健康上海行动(2019-2030年)》合理膳食行动工作要求，会同相关部门、各街镇，组织各类健康食堂(餐厅)、营养支持型社区(营养健康社区)、营养与健康学校等健康场所建设，实施营养健康早餐和健康早餐示范网点建设，开展营养改善行动，倡导健康饮食习惯。8.落实营养健康重点任务。贯彻落实《上海市爱国卫生与健康促进条例》,参与含糖饮料、酒精饮料等健康提示标识试点工作。落实上海市老年营养及特定健康问题监测专项调查，对本区50岁以上人群开展营养、健康、身体指标等的抽样调查，探索本区人口老龄化中可能涉及的健康风险。开展第二轮老年肌少症筛查试点工作。提升营养健康干预能力，开展食品安全与营养人才综合能力培训、营养指导员专项培训，2024年底争取实现辖区内至少50%的营养健康场所配备有营养指导员的目标。开展营养指导技能大赛，比拼营养知识、烹饪、科普等技艺。9.加强科普宣传能力建设。聚焦食源性疾病预防和饮食营养健康，开展年度食品安全与营养健康宣传。以“减油增豆”“食养是良医”为主题，结合全民营养周、中国学生营养日等开展多种形式科普宣传，探索宣传效果评价。利用营养重点场所、社区营养门诊、健康驿站等场所探索建立营养(食养)工作站，结合家庭医生、营养指导员等专业人员提供服务，开展营养健康饮食指导，提高居民参与度，营造良好社会共治氛围。

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