上海深化餐厨废弃油脂资源化利用-上海招商引资

上海深化餐厨废弃油脂资源化利用

所属地区：上海发布日期：2025年09月02日

政企联合调研生物柴油产业发展
2024年6月，为推动循环经济发展与生态文明建设，上海相关部门联合赴专业环保企业开展餐厨废弃油脂回收处置专题调研，通过实地考察与座谈交流，了解产业发展现状，为优化招商引资环境、完善资源化利用体系提供决策参考。
一、调研背景与产业价值
作为超大城市，上海每日产生大量餐厨废弃油脂，其规范处置直接关系食品安全与生态环境。近年来，上海持续推进"地沟油"全链条监管，将资源化利用作为破解"餐桌污染"与能源短缺双重挑战的重要路径。此次调研聚焦生物柴油转化这一关键领域，旨在通过政企协同摸清产业瓶颈，为政策优化与技术推广奠定基础。
二、企业运营模式创新实践
调研对象作为上海唯一具备餐厨废弃油脂处置资质的民营企业，已形成覆盖收集、运输、处置、使用的全流程闭环体系。在前端收集环节，企业建立智能化监控平台，对餐饮单位油脂产生、存储实行电子台账管理；运输环节采用GPS定位专用车辆，确保全程可追溯；处置环节通过预处理、酯交换等工艺，将废弃油脂转化为BD100生物柴油；终端应用环节已实现B5、B10等调和生物柴油在社会加油站的试点供应，累计推动超万吨餐厨废弃油脂实现"变废为宝"。
三、技术转化与产业瓶颈探讨
调研组重点考察了生物柴油生产车间，详细了解原料预处理、催化剂应用、产品精制等核心工艺。在技术交流中，双方围绕生物柴油与传统柴油的性能差异展开讨论，企业技术人员介绍，B5生物柴油在闪点、硫含量等环保指标上优于普通柴油，且与现有发动机兼容性良好，长期使用可减少颗粒物排放约30%。针对产业发展中的实际困难，调研团队与企业就政策补贴落地、市场准入机制、统计标准完善等议题深入交换意见，明确将建立常态化沟通机制解决数据统计与产业发展适配性问题。
四、政企协同推动产业升级
调研指出，当前上海餐厨废弃油脂资源化利用仍面临技术成本较高、市场接受度不足等挑战。下阶段，企业需持续强化技术创新，在催化剂效率提升、副产物综合利用等领域突破关键技术，形成可复制的商业化模式。政府部门将从三方面提供支持：一是优化循环经济统计指标体系，更精准反映资源化利用对经济、社会、生态的综合贡献；二是加强跨部门政策协同，完善生物柴油推广应用的配套措施；三是搭建产业合作平台，支持优势企业通过技术输出、模式复制带动长三角乃至全国餐厨废弃油脂处置产业发展，助力实现"双碳"目标与食品安全治理的协同推进。
此次调研是上海深化大调研工作的具体实践，通过政企面对面交流，既掌握了产业发展第一手资料，也为企业解决实际困难提供了政策指引。下一步，相关部门将梳理调研成果，形成专题报告，为完善餐厨废弃油脂资源化利用体系、推动绿色低碳产业高质量发展提供数据支撑与决策参考。

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